Japanse Groene thee

De voordelen van onze Japanse groene thee voor een gezonde levensstijl

Japanse groene thee is hét levenselixir voor een lang en gezond leven.
Het wordt gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis plant en staat bekend om zijn hoge gehalte aan antioxidanten.
Groene thee kan zo helpen bij gewichtsverlies, het verlagen van de bloeddruk en het verbeteren van mondgezondheid.

Ontdek al onze Japanse groene thees zoals Houjicha, Gyokuro, Sencha, Genmaicha (Matcha-Iri), Kukicha en Bancha.
Nog niet helemaal mee met al deze verschillende soorten? Wij lijsten hieronder de voordelen én verschillen op.

Gezondheidsvoordelen van groene thee

Groene thee bevat een hoog gehalte aan antioxidanten, zoals polyfenolen en catechinen.
Deze antioxidanten kunnen helpen bij het bestrijden van vrije radicalen en oxidatieve stress in het lichaam.

Japanse groene thee en bescherming tegen hart- en vaatziekten

Onderzoek heeft aangetoond dat regelmatige consumptie van groene thee kan bijdragen aan een vermindering van het risico op hart- en vaatziekten. De antioxidanten in groene thee kunnen helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte en het verminderen van ontstekingen in de bloedvaten.

Japanse groene thee en verlaging van de bloeddruk

Het regelmatig drinken van groene thee kan helpen bij het verlagen van de bloeddruk. De aanwezige bioactieve stoffen kunnen bijdragen aan een verbeterde bloedcirculatie en ontspanning van de bloedvaten.

Japanse groene thee en gewichtsverlies en -beheersing

Groene thee kan worden gebruikt als een ondersteuning bij gewichtsverlies en -beheersing. Het kan de stofwisseling verhogen, de vetoxidatie bevorderen en helpen bij het verminderen van de eetlust.

Groene thee kan ook gunstig zijn bij de preventie en beheersing van diabetes type 2. De aanwezige antioxidanten kunnen helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het verbeteren van de insulinegevoeligheid.

Japanse groene thee en verbeterde mondgezondheid en vermindering van slechte adem

Groene thee heeft antimicrobiële eigenschappen die kunnen bijdragen aan een verbeterde mondgezondheid. Het kan helpen bij het verminderen van plaquevorming, tandbederf en slechte adem.

Japanse groene thee ontstekingsremmende effecten

De antioxidanten en polyfenolen in groene thee hebben ontstekingsremmende eigenschappen. Ze kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam en het bevorderen van een gezonde immuunrespons.

Hoeveel groene thee per dag is gezond?

Wij raden aan om dagelijks 2-3 kopjes groene thee te drinken. Dit zorgt voor voldoende inname van de actieve bestanddelen en antioxidanten die kunnen bijdragen aan uw algehele welzijn. Het is belangrijk om uw consumptie te spreiden over de dag voor een optimaal effect en naargelang de hoeveelheid cafeïne van de soort groene thee tijdig te stoppen zodat je slaap niet in gedrang komt.

Tips voor het drinken van Japanse groene thee

Om een goede smaakervaring te hebben, volg je best de opgietinstructies van de fabrikant.
We geven je alvast enkele algemene tips mee:

• Gebruik water van de gepaste temperatuur van de gekozen soort.
• Laat de thee niet te lang trekken om een bittere smaak te voorkomen. Wil je een een diepere smaak, neem dan meer blaadjes.
• Voeg geen melk toe aan groene thee, omdat dit de positieve effecten van de antioxidanten kan verminderen.
• Voeg voor een extra smaakvolle touch een schijfje citroen, een takje munt of een theelepel honing toe.
• Geniet van uw groene thee als onderdeel van een ontspanningsroutine, bijvoorbeeld tijdens een rustig moment in de ochtend of als begeleiding bij een meditatiesessie.

Wat zijn de verschillende soorten Japanse groene thee?

SENCHA

Sencha: dé populairste Japanse groene thee. Bij Sencha worden de theeblaadjes gestoomd, vervolgens gedroogd en nadien geroosterd. Deze thee heeft een enorm hoge concentratie aan vitamines en antioxidanten maar ook aan cafeïne: ideaal dus om de dag mee te starten of later op de dag als opkikker. Deze duurzame groene thee is afkomstig van familiale Japanse theeplantages en wordt geteeld zonder pesticiden, herbiciden, kunstmeststoffen of GMO’s. Geniet van een heerlijk fris aroma!

HOJICHA

Onze groene thee Hojicha wordt net zoals Sencha geteeld in volle zon. De blaadjes van deze theeplant zitten vol catechine, een krachtig antioxidant. Houjicha heeft een heerlijke, geroosterde, nootachtige smaak en bevat weinig cafeïne waardoor je zelfs ’s avonds laat nog kan genieten van een heerlijk kopje thee.

GENMAICHA

Genmaicha is een mengeling van geroosterde Sencha en gepofte rijstkorrels (Gemai). Bevat zeer weinig cafeïne en is dus ideaal voor ’s avonds. Deze duurzaam geteelde Japanse groene thee heeft een verrassende popcornachtige smaak.

Genmaicha Matcha-Iri is een mengeling van Genmaicha en Matcha wat deze thee een dieper groene kleur geeft. De toevoeging van Matcha zorgt bovendien voor extra pit en een verhoogde portie cafeïne. Deze Japanse groene thee is single estate en dus afkomstig van 1 enkele theeplantage.

BANCHA

Bancha betekent letterlijk ‘bescheiden thee’ omdat de theeblaadjes van derde of vierde flush zijn. De thee bevat tot minder dan 70% cafeïne dan Sencha. Geniet van een milde smaak met hooi-achtig aroma.

GYOKURO

Gyokuro is min of meer de tegenhanger van Bancha-thee. Betekent letterlijk ‘pareldauw’ en is thee van de eerste pluk van jonge blaadjes. Single estate en dus afkomstig van 1 enkele theeplantage. Deze thee is geen mengeling van verschillende thees en is als het ware een luxeproduct. Gyokuro wordt door theekenners omschreven als de best thee ter wereld. Zeker het ontdekken waard!

KUKICHA

Deze groene thee is tamelijk uniek omdat hij niet wordt gemaakt van de theeblaadjes maar van de takjes en stengels, een restproduct van de oogst van de senchablaadjes. Kukicha bevat zeer weinig theïne (cafeïne) aangezien die vooral in de blaadjes gevormd wordt. het heeft een heerlijk zoete smaak en is lang niet zo scherp als de meeste groene thees en kan bovendien zowel koud als warm gedronken worden.

Ontdek in onze blog hoe je elke theesoort het best kan bereiden, op welke temperatuur en hoe lang je de thee best laat trekken.