Categorieën

Merken / brands

Skjalde Mjod honingwijn in 70cl stenen kruik

Skjalde Mjod honingwijn in 70cl stenen kruik

Productcode: VM0210
EAN: 5703162006068
Verwachte levertijd
 Binnenkort beschikbaar
21.95
18 spaarpunten, goed voor een krediet van (€0.27)
Stel mij op de hoogte wanneer het product weer op voorraad is
Toevoegen aan Verlanglijstje

Omschrijving:

Skjalde Mjod, Deense honingwijn voor de bard

De Skjalde is een authentieke Deense honingwijn met moerasspirea.
Een Skjalde is een bard, i.e. een lyrische dichter oftewel een singer/songwriters avant la lettre.
Mede gaf de barden hun inspiratie, vandaar hun innige relatie met deze drank.
Honingwijn of mede is een eeuwenoude alcoholische drank op basis van honing, met liefde gemaakt dus drink deze mede met respect en met verstand!

Wat zijn de ingrediënten van Skjalde mjod?

Water, honing, hop, moerasspirea

Hoe smaakt de Skjalde mjod honingwijn?

Moerasspirea wordt al reeds eeuwen toegevoegd om dranken te aromatiseren met hun subtiele zoete amandelaroma.
De Skjalde is een gemakkelijk te drinken mede, zoet met een lichte hint van amandel en gedroogd hooi.

Onze serveersuggesties voor deze mede:

  • puur drinken of, naar smaak, mengen met bier of verwerken tot cocktails
  • te serveren bij de lichtere maaltijd
  • als dessertwijn of aperitief

Specificaties

Inhoud: 70cl
Alc. Vol. gehalte: 14.8°
Verpakking: traditionele stenen fles met kurken stop

Bijkomende informatie


Medebrouwerij Dansk Mjod
Dansk Mjod (Deense mede) brouwt mede nog altijd op oude ambachtelijke wijze met 100% natuurlijke ingrediënten, zonder enige kunstmatige additieven:

  • honing, verrijkt met kruiden wordt in water gekookt en daarna 3 weken met rust gelaten om te fermenteren
  • als het beoogde alcoholpercentage bereikt is, wordt de fermentatie gestopt en kan de mede rijpen
  • na minimaal 6 maanden gerijpt te hebben, is de Dansk mede klaar en wordt het gebotteld

De gebruikte recepten gaan terug tot jaar 1700 nC.

Deze items zijn misschien ook iets voor jou!