Categorieën

Merken / brands

Skjalde Mjod honingwijn in 70cl stenen kruik

Skjalde Mjod honingwijn in 70cl stenen kruik

Productcode: 71002
Verwachte levertijd
 Onmiddellijke verzending
21.95
18 spaarpunten, goed voor een krediet van (€0.27)
Toevoegen aan Verlanglijstje

Omschrijving:

Skjalde Mjod, Deense honingwijn voor de bard

De Skjalde is een authentieke Deense honingwijn met moerasspirea.
Een Skjalde is een bard, i.e. een lyrische dichter oftewel een singer/songwriters avant la lettre.
Mede gaf de barden hun inspiratie, vandaar hun innige relatie met deze drank.
Honingwijn of mede is een eeuwenoude alcoholische drank op basis van honing, met liefde gemaakt dus drink deze mede met respect en met verstand!

Ingrediënten
Water, honing, hop, moerasspirea

Smaak
Moerasspirea wordt al reeds eeuwen toegevoegd om dranken te aromatiseren met hun subtiele zoete amandelaroma.
De Skjalde is een gemakkelijk drinkende mede, zoet met een lichte hint van amandel en gedroogd hooi.

Gebruik

  • puur drinken of, naar smaak, mengen met bier of verwerken tot cocktails
  • te serveren bij de lichtere maaltijd
  • als dessertwijn of aperitief

Specificaties
Inhoud: 70cl
Alc. Vol. gehalte: 14.8°
Verpakking: traditionele stenen fles met kurken stop

Bijkomende informatie


Medebrouwerij Dansk Mjod
Dansk Mjod (Deense mede) brouwt mede nog altijd op oude ambachtelijke wijze met 100% natuurlijke ingrediënten, zonder enige kunstmatige additieven:

  • honing, verrijkt met kruiden wordt in water gekookt en daarna 3 weken met rust gelaten om te fermenteren
  • als het beoogde alcoholpercentage bereikt is, wordt de fermentatie gestopt en kan de mede rijpen
  • na minimaal 6 maanden gerijpt te hebben, is de Dansk mede klaar en wordt het gebotteld

De gebruikte recepten gaan terug tot jaar 1700 nC.

Deze items zijn misschien ook iets voor jou!