Categoriëen

Ghee (geklaarde boter) Biologisch

€9,95
Model: 72588
Er zijn geen product reviews.
Voeg uw beoordeling
Specificaties
Keurmerk:Soil Association
Beschikbaarheid :
Op voorraad

Eeuwenoude ayurvedisch middel

Ghee is een zuivere vorm van geklaarde boter, meerbepaald de boter werd niet alleen gezuiverd van alle melkbestanddelen, ook werd alle vocht eruit verdampt.
Onze biologisch gecertificeerde ghee is gemaakt van verse biologische koemelk geproduceerd door kleine melkveekuddes die grazen op onbezoedelde weilanden.

Het bevat vele essentiële en makkelijk te verteren korteketen vetzuren, waaronder linolzuur (een gekend anti-oxidant), alsook vitaminen A, D, E & K.
Ghee heeft een hoog rook- of verbrandpunt wat betekent ook dat bij hoge verhitting (bakken en braden) er geen schadelijke vrije radicalen vrijkomen.

Toepassing:
Ghee 
heeft een aangename, nootachtige fluwelen smaak en wordt vaak gebruikt ter bevordering van een gezonde eetlust.
Omdat het niet 
spat, kan het zowel gebruikt worden voor bakken, braden en frituren.
Het versterkt de smaak van kruiden en specerijen. 

Gebruik ghee in rijst- en groentenschotels voor een voedende en smakelijke toets.
De Tibetanen gebruiken ghee om hun beroemde thee te verrijken.

Het is naast kokosolie een essentieel ingrediënt van bulletproof coffee.

Extra:
Ghee is geschikt voor mensen die gevoelig zijn voor lactose.
Ghee kan langdurig opgeslagen worden zonder koeling, op voorwaarde dat het wordt bewaard in een luchtdichte container om oxidatie te voorkomen.

Gezondheidsvoordelen:
Ayurvedische teksten beschrijven vele uiteenlopende voordelen voor lichaam en geest zoals:

  • Verbeterde absorptie van voedingsstoffen, ghee is een integraal onderdeel van vele ayurvedische kruidenformules.
    Sinds ghee een olie is, neemt het de vetoplosbaren voedingsstoffen op die dan gemakkelijker kunnen opgenomen worden door de celmembranen van het lichaam.
    Er wordt ook gezegd dat ghee de kracht van de geabsorbeerde voedingsstoffen versterkt.
  • Ghee helpt het teveel aan maagzuur te regulariseren en draagt bij aan de instandhouding en herstel van het maagslijmvlies.
  • Eerste hulp bij milde brandwonden, net zoals aloë vera voorkomt ghee blaren (zonnebrand) en littekens. Hoe ouder de ghee, hoe hoger de medicinale waarde.
  • Ayurvedische balans, ghee regelt Vata (de dosha die de bewegingen van lichaam en geest controleert) en Pitta (de dosha verantwoordelijk voor onze lichaamstemperatuur en metabolisme).
  • Het eten van ghee zou ook de vruchtbaarheid en seksuele potentie verhogen.

Inhoud:
300 gram

Speciaal voor U geselecteerd...

Klanten die dit artikel kochten, hebben ook het volgende gekocht