Yerba maté - iced tea

Yerba maté is een heerlijke verkwikkende kruidenthee uit Zuid-Amerika waar het met recht en rede bijzonder populair is.

Onze versie is een gemakkelijk te maken iced tea, ideaal voor de warme dagen.
Drink het als pre-workout drank, als je nood hebt aan een oppepper of gewoon als lekkere ijsthee of mocktail...

We geven je hieronder graag ons favoriet gemakkelijk te volgen recept zodat je zelf aan de slag kan.

Wat heb je nodig voor het maken van Midgaardshop Yerba Maté Iced Tea?

Ingrediënten

• Yerba maté met citroen en gember
• 1.5 liter water (kokend)
• Sap van 1/2 citroen (optioneel)
• Sirop brut naar keuze als zoetmaker (optioneel)
• IJsblokjes (optioneel)

Waarom Yerba Maté?

Onze groene yerba maté met citroen en gember is niet alleen een drankje; het is een moment van verkwikking te midden van een hectische dag.
Of je nu achter je bureau zit, zwoegt in de sportschool of hard aan het werk bent in de tuin, deze opkikker is jouw partner in crime.
En het beste van alles? Het is zowel verfrissend als opbeurend  zonder die vervelende bijwerkingen van overmatige stimulatie.

Maar hoe smaakt het eigenlijk? Deze yerba mate heeft de robuuste smaak van koffie vermengd met de verfijning van groene thee. De citroen voegt een verfrissend vleugje toe, terwijl de gember een aangename kruidige kick geeft.

Materiaal

• Mason jar of mason jar skull
• Serveerglas naar keuze

Hoe maak je onze lekkere Yerba maté klaar?

Dit is snel en gemakkelijk:

• Giet 1.5 liter kokend water over 50 tot 70 gram yerba maté en laat dit al roerend 30 seconden trekken (langer als je een iets pittigere smaak wil).
• Je kan het puur drinken maar ook gerust zoeten met 1 van onze Sirop bruts, onze favorieten zijn: munt, mojito, gember en rozenmarijn maar laat je fantasie maar gerust gaan (ongeveer een 70 gram van de sirop brut geeft een mooie zoete smaak)
• Laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet het in de ijskast om verder te koelen.
• Serveer met ijsblokjes in onze mason jar / mason jar skull

Vind je dit artikel leuk? Deel het gerust met je vrienden! Tag ons in je verhaal of mail ons in CC of BCC en we geven je hiervoor graag een kleine attentie!