Robuuste schoonheid van de natuur

Uit oude, uitgeleefde olijfbomen worden deze prachtige vijzel gemaakt. Hierdoor krijgt elke vijzel zijn eigen karakter afhankelijk van de structuur van het hout.
Naast functionaliteit krijg je er zo ook een mooi eco-vriendelijk pronkstuk bij.

Ze kunnen voor vele doelen gebruikt worden: als fijnmaler van ingrediënten zoals kruiden en specerijen in diverse keukenbereidingen (pesto, marinades...),  als stamper voor kleurstoffen (oker...),  voor het pletten  van korrelwierook...

Doordat het hout toch wat smaak en geur absorbeert, is het aangeraden de vijzel voor het eerste gebruik in te oliën;  hiervoor is natuurlijk olijfolie perfect.
Verder is het beste om voor elke toepassing één specifieke vijzel te gebruiken: de vijzel die je voor keukenbereidingen neemt, gebruik je best niet voor het mengen van wierook...

De vijzel na gebruik best even met de hand en natuurlijke zeep afwassen, goed naspoelen en omgekeerd laten uitlekken tot hij droog is.

Afmetingen:
Vijzel: hoogte 8 cm - diameter 13 cm
Stamper: lengte 15 cm