Authentieke Japanse rijstwijn

Volgens de Japanners is sake nog steeds het beste medicijn!

Umeshu is een populaire likeur (pruimenwijn), die in Japan al meer dan 1000 jaar gebrouwen wordt. De ume pruim, rijk aan vitaminen en mineralen, wordt geprezen om zijn gezondheidskwaliteiten.

Onze Mii no Umeshu is gemaakt door onrijpe ume pruimen te laten trekken in 5 jaar oude Biden sake en suiker. Hierdoor ontstaat een bijzonder lekkere sake, met een dorstlessende zoet-zure fruitsmaak en mild alcoholgehalte.

Gaat perfect als aperitief én degustief bij elke maaltijd, in het bijzonder Japanse gerechten.
Leent zich uitstekend om heerlijke long drinks en cocktails te maken.

Technische fiche
Herkomst	:	Fukuoka
Brouwerij	:	Inoue Gomei
Type sake	:	Junmai umeshu
Rijstkorrel na polijsten	:	35%
° Vol.	:	10,00%
Sake meter waarde	:
Zuurtegraad	:
Serveertemp.	:	Koud tot ijskoud

Ingrediënten:
Rijst, natuurlijk water, koji gist, ume pruimen, suiker

Inhoud: 720ml