Kampai! (*)

Sake wordt geserveerd in kleine kopjes, choko's genaamd; de serveerfles wordt tokkuri genoemd.

Onze sake set bestaat uit 2 choko's ( H3 x D6 cm) and 1 tokkuri (12 cm hoog), gemaakt in porcelein door de Kafuh Company uit Japan.
De tokkuri heeft een giettuit en twee uitsparingen voor een betere grip tijdens het serveren.

Het geheel is verpakt in een mooi, zwart displaykarton.

Men kan sake zowel koud of warm serveren, afhankelijk van de voorkeur van de drinker, het type van sake en het seizoen.
In de winter wordt sake nog al eens sneller warm gedronken, terwijl in de zomer men de voorkeur geeft aan een iets frissere temperatuur.

(*) schol, proost