Een klassieker onder de specerijen Nootmuskaat is het zaad van de nootmuskaatboom die groeit in tropische gebieden. Nootmuskaat heeft een opwekkende werking en stimuleert de spijsvertering. De nootmuskaat verliest geraspt snel zijn aroma, daarom gebruikt U het onmiddellijk. Nootmuskaat kan u (spaarzaam) gebruiken bij aardappelen(puree), eieren, spinazie, uiensoep en kool, maar ook bij gebak en pudding. Het aroma past goed in alle melkbereidingen. Bewaar de gehele noten in een goed afgesloten pot op een donkere, droge plaats. Ingrediënten: Hele muskaatnoten van biologische origine Inhoud: 30 gram
|