Een authentieke smaak van de Stille Zee

Rood Zout, ook gekend als Alaea Zeezout, is een traditionele Hawaiaanse culinair zout dat je op enorm veel wijzen kunt gebruiken.
Alae is een natuurlijk vulkanische klei die rijk is aan ijzeroxide; toegevoegd aan zeezout geeft het naast een distinctive rode kleur ook een aardse smaak.
Deze smaak zorgt dat Red Salt zachter en niet zo opdringerig is dan klassiek keukenzout.

Op de Hawaiaanse eilanden wordt het al eeuwen gebruikt om traditionele gerechten te kruiden zoals Kuala pig.

Dit zachte zout is geschikt voor alle doeleinde, keuken- en tafelzout maar ook voor conservering.
Kan universeel gebruikt worden maar is bijzonder lekker bij varkenvlees.

Past  uitstekend bij:
- alle vlees, kip, vis- en groentengerechten
- in wokgerechten
- in  marinades
- in soepen en stoofpotten
- als tafelzout

Ingrediënten:
Fijngemalen zeezout, alae

Verpakking:
Hersluitbare folie

Inhoud: 65 gram